Logga in

Blique by Nobis

Designhotell i Sigurd Lewerentz gamla Philipshus – med restaurangen Boketto, takbaren ARC och lobbybaren Origo.

● Öppet nu

Om oss

Blique by Nobis är Nobis Hospitality Groups designhotell på Gävlegatan 18, i ett hus ritat 1930 av Sigurd Lewerentz som Philips kontor och lager och konverterat med Gert Wingårdh. Här finns tre matställen: Boketto med frukost (vard 07–10, helg 07.30–11) och lunch vardagar 11.30–14.30, sydostasiatiska takrestaurangen ARC på elfte våningen (mån–tor 17–23, fre–lör till 01) och lobbybaren Origo. ARC odlar grönsaker, örter och ätbara blommor på gården och microgreens året runt i ett eget ”greenroom”. Bastun är öppen 06–23 och gymmet dygnet runt. Hotellet är medlem i Design Hotels.

Öppettider

Måndag07:00–23:00
Tisdag07:00–23:00
Onsdag07:00–23:00
Torsdag07:00–23:00
Fredag07:00–00:00
Lördag07:30–00:00
Söndag07:30–23:00

Källa: bliquebynobis.se

Gör anspråk på sidan

Driver du det här stället? Gör anspråk på sidan och håll den uppdaterad.

Meny

Edamamebönor85 kr

Lime och salt

Kimchipopcorn65 kr
Ostron55 kr

Grönt äpple, nam jim, koriander

ARC "Caviar"225 kr

Forellrom i lager med ingefärs- och salladslökssås och chilimajonnäs, serveras med krispiga räkchips

Gurksallad med sesam185 kr

Sötsyrlig gurksallad, oemotståndlig sesamdressing, salladslök, röd chili, rostade sesamfrön

Vattenmelon-sashimi195 kr

Vattenmelon marinerad i palmsocker, het kokossås, jordnötter, jalapeño, koriander

Tonfisk crudo245 kr

Rå tonfisk, stark tamarind- nam jim jaew, jordgubbar, koriander, friterad vitlöksolja

Laxtataki225 kr

Hastigt bränd lax, nam jim seafood, grön chili, gurka, thaibasilika

Krispig bläckfisk med salt och peppar195 kr

Krispig, pepprad bläckfisk, rejält stark chili- och vitlöksvinäger, salladslök, koriander

Mango- och räksallad245 kr

Grillade räkor, mango, morot, mynta, nuoc cham, krispig schalottenlök

Sallad med krispigt sidfläsk225 kr

Krispigt fläsk på thailändskt vis, rikligt med torkad chili, mynta, koriander, rödlök, rostat ris, lime

Pak choi190 kr

Svartpepparsås, ingefärsolja, sesam, salladslök

Chili crisp-tofu195 kr

Ångad silkestofu, hemlig sås på soja och chili crisp, salladslök, sesamfrön

Krispiga räkrullar195 kr

Vårrullar på thailändskt vis, serveras med färsk sallad och örter att rulla in dem i — doppa i hoisin-sambal

Fläskspett med citrongräs265 kr

Grillat fläsk på vietnamesiskt vis, nuoc cham, picklad gurka och morot, skål med örter och sallad att rulla in spetten i

Grillad kyckling på thailändskt vis375 kr

Hel kyckling marinerad och grillad i goda kryddor, som tum på kålrabbi och nam jim gai (sweet chili) vid sidan. Serveras med ris.

Crying Tiger495 kr

300 g ryggbiff marinerad i svartpeppar och korianderrot, grillad och skivad, doppad i stark nam jim jaew. Serveras med ris.

Röd curry med krispigt fläsk305 kr

Röd curry, krispigt sidfläsk, haricots verts, koriander, kokosgrädde. Serveras med ris.

Extra Ris65 kr

Källa: bliquebynobis.se · uppdaterad 2026-09-27